今天对于我来说是一个特殊的日子,因为是我母亲的生日,我刚大学毕业,四年大学期间呢,每次母亲生日的时候我们只能通个电话庆祝下,这次不一样了,我大学毕业了回来了,工作也落实了,也是我第一次拿到我的工资,我想用这份工资给她买份礼物,我就想到diy一个蛋糕送她,我就去了很多蛋糕店都没这个业务,上网找到一个叫帝爱歪蛋糕巧克力玩吧的地方,按照地址找到了这个diy蛋糕房,表明了来意,蛋糕房的老板很是感动,一般来这里做蛋糕的都是一些送给男女朋友的年轻人,送给母亲的还真不多。
初步定了八寸圆形水果蛋糕,至于样子设计还在考虑中 出乎意料!原来蛋糕下面的坯子也要自己制作,怪不得一个蛋糕烤制下来大概需要二至三个小时呢。 一切都准备就绪了,就看我DIY的怎么样了,还有点紧张其实现在,第一次么。平时在家自己做饭么, 很少,我觉得对我妈来说我付出的还很少。 一直以来都是母亲在照顾着自己衣食住行,没少为自己操心,做儿女的心里多少有点小愧疚。这次可是一次表现的好机会。 我要用的原料有蛋黄,水,糖,一个个都称出来,我们现在开始做吧,我做的是8寸的,比我想的要复杂一点。不过要想尽一份心意的话,还要和老师好好学。 工序很多,也相对复杂,不过有师傅在,心里也就有了底,男生么,对烹调多少有点抵触心理。但这次可不一样,是为母亲而做。 第一步就是分鸡蛋,蛋青蛋黄要分开,不会老师教我吧,像我做8寸的就四个鸡蛋,好象要轻磕,你千万不要把蛋黄弄破了,蛋青里面不能有蛋黄的。 这个是我们刚刚称好的水,色拉油,棉白糖,低劲面粉,做蛋糕一般就是这些材料,剩下的还有。很少,只要几克的。 现在发现我妈妈每天给我做饭是多么的辛苦了。 经过四十分钟的等待,蛋糕的终于出炉了,接下来,就是在蛋糕上装饰上图案。 折腾了将近三个小时,蛋糕终于做完了。 你觉得做的怎样?想法很好,但付出于行动就不那么好了,我觉得自己动手能力还差一些。 虽然蛋糕做的不够漂亮,但毕竟是自己亲手做的,和外面买的就是不一样。 母亲说,这天是她大半辈子以来过的最开心、最幸福的时候。做父母的都这样,为子女做了再多也没什么,子女为父母做一点就可以被放大很多倍。道理简单,但还是父母做得多,惭愧,孩子做得少。