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用海水煮海鲜去腥又鲜美
 2007-10-18 10:58

  用海水煮海鲜去腥又鲜美

  推荐者:炳路,媒体工作者

  黄骅市离天津很近,这儿的旅游资源很多,但是还没有怎么开发,所以许多地方还不收门票。晚上最惬意了,可以从市里花几十元钱包车来,住在渔民家里,放心地光着脚丫在海滩边捉螃蟹。螃蟹非常多,手电筒一扫,遍地的小螃蟹在爬,而想捉大螃蟹,可以寻觅小窝,往里一掏,一般就能够收获一二两重的大螃蟹了。

  对于当地人而言,海鲜就跟吃咸菜一样平常。而且,当地人吃海鲜有一讲究,喜欢用海水煮,这样煮出来的海鲜不腥,还特别鲜香,带着海的味道。另外,各家还流行做虾酱,走的时候,建议买上一斤虾酱,回家炒鸡蛋吃相当不错。

  在黄骅市有一大型的海鲜市场,建议早上来购物,有当地的特产,比如海鲜三尤梭子蟹,只是比较贵,其他还有南美白对虾、斑节虾等都是特产。






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